TENTANG SATE MADURA

Aslibanget Indonesia sudah pernah ke Madura belum? Sudah pernah makan sate Madura? Nah kali ini mimin akan membahas sate khas Madura. Mungkin sate ini sudah bisa ditemukan di beberapa kota besar di Indonesia dan bukan hanya itu saja  Madura juga tekenal sebagai pulau garam lho .

Oke balik lagi ke sate Madura ya :D . sate khas Madura biasanya terbuat dari ayam , namun tidak hanya ayam saja. Karena ada juga yang terdapat dari daging kambing yang ditandai dengan digantungnya bagian kaki kambing di rombongan sang penjual sate.tapi sekarang sudah jarang orang yg menggantung nya.

Bumbu sate khas Madura adalah campuran kacang yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah. Dan memanggangnya dengan batok kelapa yang sudah dihanguskan terlebih dahulu biasanya sih disebut dengan arang batok kelapa. Rasa sate ini gurih loh kawan! Tapi untuk mereka yang berkolestrol tinggi dan yang mengidap asam urat akut makanan ini dipantangkan lho.CUMAN SARAN mintalah yang tidak ada hati (jeroan)